La filosofia

La vita è una combinazione tra magia e pasta (Federico Fellini)

Lauria & Friends nasce dalla lunga esperienza nel settore alimentare e gastronomica dei suoi soci, cresciuti in Germania con il cuore rimasto in Italia. In sinergia con piccole realtà artigianali, come uno storico molino che seleziona ancora i migliori grani antichi, un pastificio artigianale che conserva la tradizione dei fatti a mano del bresciano che sanno modellare e custodire i segreti delle proprie ricette, da sapienti allevatori di maiali padovano dai quali insaccano salumi preparati da mani abili ed esperte, che stagionano prosciutti sapientemente come vuole la tradizione langhirana. Negli anni, L & F hanno saputo fare tesoro dei prodotti tramandati dal tempo e dalla tradizione, portandoli nelle cucine e nei banchi di ristoranti e salumerie della Germania. Noi siamo felici di far conoscere alcune prelibatezze della nostra terra e ancora di più lo siamo quando con i nostri prodotti riusciamo ancora ad emozionare.